回复: 家常菜谱!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
橘汁火腿
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原料：
火腿约300棵
调味料：
鸡汤、浓缩橘子汁各1杯、红塘3/4杯、姜4大片、花椒1大匙
制法：
1、火腿切成大块，放入深锅内，与调味料一同用中火煮约70分钟，不是翻动使味道均匀。
2、火腿煮出味道后取出，切成大片，排列整齐放在盘中即可上桌。
提示：
排列整齐放入盘中，如果加上盘饰，便是一道简易又有分量的好菜。若与其他肉质品作成拼盘，则更为豪华。
